“สูตรดีมากเลยนะ ทำไมขายไม่ออก?” “เห็นแบรนด์นั้นเปิดพร้อมเรา ตอนนี้ยอดเป็นล้าน ส่วนเรายังเงียบ...”
คำถามนี้เจอบ่อย และคำตอบมันมีมากกว่าแค่โชคชะตา! การสร้างแบรนด์ครีมจะเกิดหรือดับ ไม่ได้อยู่ที่ครีมขาวไวหรือแพ็กเกจสวยอย่างเดียว แต่มันอยู่ที่ “ใครเข้าใจตลาดได้มากกว่า”
ถ้าอยาก สร้างแบรนด์ครีม ให้ปัง ต้องเริ่มจาก “เข้าใจลูกค้า” เพราะลูกค้าคือหัวใจของธุรกิจ ต่อให้สินค้าดีแค่ไหน แต่ถ้าไม่ตอบโจทย์ก็ขายไม่ได้!
- รู้ว่าเขาเป็นใคร – ลูกค้าของเราคือใคร? เพศอะไร? อายุเท่าไหร่? มีปัญหาผิวแบบไหน? ถ้าไม่รู้ ก็เหมือนเดินหลงทาง
- เข้าใจปัญหาของเขา – ลูกค้าซื้อครีมเพราะอยากแก้ปัญหาอะไร? สิว? ฝ้า? ผิวแห้ง? ถ้าเราแก้ให้เขาได้ = ขายได้
- ใช้ภาษาที่เขาเข้าใจ – คำพูดต้องตรงใจ เช่น ขายครีมลดริ้วรอยให้วัย 40+ ใช้คำว่า “ย้อนวัย” หรือ “ผิวเด็ก” อาจเวิร์คกว่าคำว่า “คอลลาเจนเข้มข้น”
- แพ็กเกจต้องโดนใจ – โรงงานรับผลิตครีมที่ดี ไม่ได้แค่ช่วยทำสูตร แต่ต้องช่วยออกแบบแพ็กเกจให้ดูพรีเมียม ดึงดูดกลุ่มเป้าหมาย
- ตั้งราคาตามคุณค่า – ไม่ใช่แค่ต้นทุน ครีมราคาสูงเพราะ “มูลค่า” ที่สร้างขึ้น เช่น ส่วนผสมพรีเมียม แบรนด์ที่น่าเชื่อถือ รีวิวดี ฯลฯ
- มีจุดเด่นชัดเจน – ครีมของเราแตกต่างจากแบรนด์อื่นยังไง? ถ้าเหมือนกันหมด ลูกค้าไม่มีเหตุผลต้องเลือกเรา
- สร้างแบรนด์ครีม ให้ลูกค้าจำได้ – คนอาจลืมว่าเคยเห็นโฆษณาเรา แต่ถ้าชื่อแบรนด์ติดหู โลโก้โดน หรือสโลแกนใช่ ยังไงก็จำได้
ในตลาดครีม มีทั้ง :
-
แบรนด์ดารา
-
แบรนด์เน็ตไอดอล
-
แบรนด์สายคลีน
-
แบรนด์แม่ค้าออนไลน์สายปัง
-
แบรนด์โลว์คอสต์สำหรับตลาดล่าง
ถ้าเราไม่มีจุดยืนชัด ๆ ลูกค้าจะงงว่า... “แล้วแบรนด์เธอคืออะไรอะ?” “ต่างจากคนอื่นยังไง?” “ทำไมต้องซื้อของเธอ?”
คำตอบง่าย ๆ : ต้องหา Niche Market ของตัวเองให้เจอ เช่น :
-
ครีมออร์แกนิกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
-
ครีมลดรอยสิวเฉพาะวัยรุ่น
-
ครีมผิวแพ้ง่ายจริง ๆ ที่ไม่มีน้ำหอม / แอลกอฮอล์ / สี
ถ้าพูดถึงแบรนด์ที่ขายดี ไม่ใช่แค่มีสินค้าดีหรือราคาน่าสนใจเท่านั้น แต่แบรนด์ที่แข็งแรงจริงๆ ต้องมี Story ที่ “ขายตัวเองได้”
ลองคิดดูว่า เวลาคนตัดสินใจซื้อครีมสักตัว เขาไม่ได้ซื้อแค่เนื้อครีมในกระปุก แต่เขาซื้อเรื่องราว ความเชื่อ และความรู้สึกที่ได้จากแบรนด์นั้นด้วย สมมติคุณอยาก สร้างแบรนด์ครีม ถ้าคุณมีแค่สูตรที่ดีแต่ไม่มีเรื่องราวมารองรับ ต่อให้ใช้สารสกัดที่ดีที่สุด ลูกค้าก็อาจมองว่า “ก็แค่ครีมอีกแบรนด์หนึ่ง”
ในทางกลับกัน ถ้าแบรนด์ของคุณมีเรื่องราวที่ชัดเจน เช่น คุณหลงใหลในการดูแลผิวมาตั้งแต่เด็ก เคยมีปัญหาผิวจนต้องศึกษาจริงจัง หรือคุณเลือกสารสกัดพรีเมียมจากฟาร์มออร์แกนิกที่คุณไปคัดเองกับมือ สิ่งเหล่านี้จะทำให้ลูกค้ารู้สึกเชื่อมโยงกับแบรนด์ของคุณมากขึ้น
โรงงานรับผลิตครีม หลายแห่งสามารถทำสูตรดีๆ ให้ได้ แต่สุดท้ายแล้วแบรนด์ที่ประสบความสำเร็จคือแบรนด์ที่มี Story ที่ทำให้คนอยากเป็นส่วนหนึ่ง ถ้าคุณกำลังมองหาแนวทางในการ รับสร้างแบรนด์ครีม ลองเริ่มจากการถามตัวเองว่า **อะไรคือเรื่องราวของคุณ? แล้วถ่ายทอดมันออกมาให้คนอื่นเห็น เพราะสุดท้ายแล้ว แบรนด์ที่มีเรื่องราวที่ใช่ จะสามารถ “ขายตัวเองได้” โดยไม่ต้องพยายามมากเลย
-
ตลาดครีมไม่ได้ขาด "ครีมดี ๆ" แต่มันขาด "แบรนด์ที่เข้าใจลูกค้า"
-
อย่าไปแข่งกับแบรนด์ใหญ่ แข่งกับตัวเองก่อน
-
หาจุดขายเฉพาะตัวแล้วขยายจากจุดเล็ก ๆ นั่นแหละโคตรยั่งยืน
-
จำไว้ว่า “ไม่มีแบรนด์ไหนเกิดมาเพื่อขายทุกคน” แต่แบรนด์ที่ปังคือแบรนด์ที่ขายให้ “คนที่ใช่”
